Practoraat Circulaire voedselsystemen

In de agrarische sector gaan nog veel nutriënten en reststromen verloren, wat een belangrijk aandachtspunt is. De overheid streeft ernaar om binnen ongeveer 25 jaar volledig circulair te zijn, zonder afval. Om dit doel te behalen, is er nog veel werk te verrichten, vooral binnen de agrarische sector zelf. Het is niet makkelijk om de keten te laten sluiten.

Het is essentieel dat de teelt- en veehouderijsectoren nauwer samenwerken om oplossingen te vinden voor lekken, verspilling, inefficiënties en andere negatieve effecten. Samenwerking tussen beide sectoren is cruciaal voor het recyclen van reststromen en nutriënten.

De drie centrale doelen van het practoraat zijn:

• Opleidingen tot een onderzoekende generalist.
• Leveren van nieuwe kennis, kenniscirculatie en educatie.
• Het leggen van verbindingen met hun toekomstige carrière.

Net als een lector in het hbo, is de practor in het mbo een inspirator en verbinder tussen het mbo, het bedrijfsleven en kennisinstellingen. Wim Vugteveen is practor Circulaire voedselsystemen en docent Veehouderij bij Yuverta mbo Horst.

Het practoraat is een onderdeel van Agroleeft en het Fieldlab Future Farming (Gezondste Regio).