Nieuws
Gezonde voeding is ook duurzame voeding
De Nederlandse bevolking is duurzamer gaan eten. We eten minder vlees en drinken meer water in plaats van alcohol of frisdrank. Duurzame voeding is gezonder en hoeft niet duurder te zijn. Maar het dringt nog niet tot iedereen door.
false
Publicaties
(4)‘Elke dag vlees eten is niet (meer) normaal’, artikel Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek, mei 2018
Missie duurzaam voedsel, Position Paper Wageningen University & Research, april 2018
Gezond eten is minder smaakvol, artikel Resource, september 2018
Voeding en de circulaire economie, artikel Voedingsindustrie, 2018
Links
(4)Veranderend target="_blank" eetpatroon, dossier Groen Kennisnet
Te goedkoop vlees, nieuwsbericht Groen Kennisnet, mei 2018
Gezond voedsel voor Nederlanders belangrijker dan duurzaam voedsel, nieuwsbericht Groen Kennisnet, februari 2018
Daling vleesconsumptie gestopt, nieuwsbericht Groen Kennisnet, oktober 2017