Nieuws
Voedselinnovatie in een digitaliseringstransitie
De consumentenvraag naar gemak en gezond is een belangrijke drijfveer voor voedselinnovatie, net als de vraag naar duurzaam geproduceerd voedsel. Door digitalisering heeft de voedingsmiddelenindustrie te maken met grote veranderingen.
false
Publicaties
(3)Mis de 'Innovatie' boot nietd, artikel Vakblad Voedingsindustrie, 11 september 2018
Snapshot 2018: de sector in één oogopslag, AgriFoodTech Platform
Innovatie in de levensmiddelenindustrie: een internationale benchmarkstudie, rapport Wageningen Economic Research, 2013
Links
(4) AgriFoodTech Platform, website
Innovatie target="_blank" in de voedingsindustrie, dossier Groen Kennisnet
Onderwijsontwikkeling door Rotterdam Food Cluster, nieuwsbericht Groen Kennisnet, september 2018
Innovatie-agenda topsector Agri&Food 2016-2019, nieuwsbericht Groen Kennisnet, augustus 2015