Nieuws
Boerderijzuivel is hip

De belangstelling voor zelf zuivelen neemt langzaam toe. BBZ-voorzitter Irene van de Voort ziet dat de consument een groeiende belangstelling heeft voor streekproducten en rauwmelkse producten. Boeren gaan zelf zuivelen vanwege hun passie voor het vak.
false
Publicaties
(1) 'Consument wil rauwmelks product' : belangstelling voor zelf zuivelen neemt weer toe, artikel Melkvee, december 2015
Links
(3)Boerderijzuivel, website Bond van Boerderij-Zuivelbereiders
Lesmateriaal 'Oer van de Boer', Boerderijzuivel.nl
Meer over zuivelbereiding op de boerderij, zoekvraag Groen Kennisnet