In dit project wordt de potentie van sorghum in de melkveehouderij onderzocht met als doel de vruchtwisseling in de melkveehouderij te verruimen. Sorghum is een nieuw gewas voor de Nederland (en België) dat qua groeiwijze, teelt en samenstelling lijkt op maïs.

De proef is onlangs gestart met een voorperiode van 2 weken waarin de koeien wennen aan de groep, aan het voersysteem en het rantsoen. Alle dieren krijgen in deze periode alvast een aandeel sorghumkuil in het rantsoen (25% van de totale ruwvoergift).

Na de voorperiode duurt het onderzoek nog 12 weken, verdeeld over 4 perioden van elk 3 weken. De dieren zijn ingedeeld in vier groepen van 4 dieren. Elke groep krijgt gedurende 3 weken één van de proefrantsoenen. Na elke periode van 3 weken wisselt het proefrantsoen. Aan het einde van de proef hebben alle dieren alle rantsoenen gekregen. Bij de start van de proef zijn de dieren tussen 60 en 120 dagen in lactatie.

Er worden drie niveaus van sorghumsilage gehanteerd, resp. 16,7%, 33,3% en 50% van de ruwvoer-droge stof, plus een controle rantsoen zonder sorghum. In alle rantsoenen bestaat 50% van het ruwvoer uit grassilage en vervangt sorghum (een deel van de) snijmaïssilage. Daarnaast krijgen de dieren ook krachtvoer in de melkstal, de krachtvoerbox en de Greenfeed. Hier wordt de individuele methaanemissie in pensgassen gemeten.

Van de deelnemende koeien wordt de individuele voeropname, melkgift, melksamenstelling en lichaamsgewicht gemeten.

Stap naar praktijkimplementatie

Er is behoefte aan kennis over de effecten van sorghum in het rantsoen op de voeropname, melkgift, melksamenstelling en voerefficiëntie van melkvee (Kasper, 2017). Deze kennis is noodzakelijk om de stap naar praktijkimplementatie te kunnen maken. Daarnaast ontbreekt het aan kennis en kwantitatieve informatie over de enterische methaanvorming (methaanvorming in de pens die via de ademlucht vrijkomt) in de melkveehouderij bij het opnemen van sorghum in de voeding. Omdat in 2030 de methaanemissie uit de Nederlandse veehouderij met 1,0 megaton CO2 gereduceerd moet zijn, is informatie hieromtrent cruciaal.

De eerste resultaten komen in het najaar van 2021 beschikbaar

Dairy Campus onderzoekt effecten nieuw ruwvoer Sorghum