Nieuws
Daling vleesconsumptie gestopt
De Nederlandse bevolking verbruikte in 2016 per persoon bijna 77 kilo vlees. Dat is bijna even veel als het jaar er voor. De trend dat de vleesconsumptie afneemt, lijkt te stagneren.
false
Publicaties
(4)Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2016, rapport Wageningen Economic Research, oktober 2017
Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2015, nota Wageningen Economic Research, september 2016
Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2014, rapport LEI, september 2015
Vlees vooral(snog) vanzelfsprekend Consumenten over vlees eten en vleesminderen, rapport LEI Wageningen UR, 2012
Links
(6)Hoeveel vlees heeft de consument afgelopen jaar gegeten, infographic WUR, 2017
Voedingscentrum: minder vlees eten voor iedereen mogelijk, nieuwsbericht Voedingscentrum, 20 oktober 2017
Een kilo minder vlees, nieuwsbericht Groen Kennisnet, november 2016
Vleesconsumptie gemiddeld met 4 kilo gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, oktober 2015
Vlees goedkoper, consumptie gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, augustus 2014
Consumententrends, target="_blank" dossier Groen Kennisnet