Nieuws
Duurzame verpakking van zuivel
Glazen statiegeldflessen lijken duurzamer dan wegwerpverpakking. Toch kiezen biologische zuivelaars steeds vaker voor plasticflessen en soms karton. Wat is duurzaam?
false
Publicaties
(3)Kiezen voor glazen of plastic fles?, artikel De Zelfkazer, 2016
Kaaskorst, bron van variatie, artikel De Zelfkazer, 2016
Consument wil geen 'lelijk' eten, Resource 2017
Links
(3)Boerderijzuivel is hip, Nieuwsbericht Groen Kennisnet maart 2016
Variatie aan verse kazen, Nieuwsbericht Groen Kennisnet december 2015
Duurzaam kaas maken, Nieuwsbericht Groen Kennisnet september 2015