Nieuws
Een kilo minder vlees
In 2015 consumeerde elke Nederlander gemiddeld 75 kilo vlees. Dat is een kilo minder dan het jaar ervoor. Sinds 2005 daalde het verbruik van vlees met ruim 6%. Milieubelasting is een belangrijke overweging in de keuze om minder vlees te eten.
false
Publicaties
(2)Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2015, nota Wageningen Economic Research, september 2016
Richtlijnen schijf van vijf, rapport Voedingscentrum, 2016
Links
(4)Vleesconsumptie gemiddeld met 4 kilo gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, oktober 2015
Vlees goedkoper, consumptie gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, augustus 2014
Het nieuwe eten, nieuwsbericht Groen Kennisnet, maart 2016
Dossier target="_blank" Consumententrends, Groen Kennisnet