Nieuws
Gedrag bij Salmonella-uitbraak onderzocht
Bij de grote Salmonella-uitbraak in 2012 door gerookte zalm, volgde lang niet iedereen de aanbevolen maatregelen op. Het RIVM onderzocht de kennis van burgers en hun (informatiezoek)gedrag tijdens de uitbraak.
false
false
false
false
Publicaties
(3)Wat weten Nederlanders van Salmonella en wat deden ze tijdens een uitbraak, Infectieziekten bulletin van het RIVM (2014)4
Salmonella in gerookte zalm, Onderzoeksraad voor de Voedselveiligheid, 2013
Links
(1) target="_blank"