Nieuws
Gezonde voeding met vlees
Nederlanders eten te veel vlees. Veel vlees eten is niet gezond en niet duurzaam. Maar vlees vormt wel een waardevol onderdeel van ons voedsel: het bevat essentiële aminozuren, bepaalde vitamines en mineralen.
false
Publicaties
(4)Vlees in een gezond voedingspatroon, artikel Vakblad Voedingsindustrie, september 2018
Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2016, rapport Wageningen Economic Research, oktober 2017
The diet of the Dutch : results of the first two years of the Dutch National Food Consumption Survey 2012-2016 , RIVM rapport, 2016
Vlees, Achtergronddocument bij Richtlijnen goede voeding 2015, Gezondheidsraad
Links
(2) Te goedkoop vlees, nieuwsbericht Groen Kennisnet mei 2018
Daling vleesconsumptie gestopt, nieuwsbericht Groen Kennisnet, oktober 2017