Nieuws
Heldere visketens
Waar komt de vis vandaan? Is het wel de juiste soort? Consumenten vinden het belangrijk dat vis op een verantwoorde manier wordt gevangen. Dan moet de informatie wel kloppen.
false
Publicaties
(2)Heldere herleidbaarheid in de visketen, rapport RIKILT Wageningen UR, september 2015
Analysemethoden voor de bepaling van authenticiteit in visketens, rapport RIKILT Wageningen UR, november 2015