Hoe ga je om met klimaatverandering in de akkerbouw?

De Nederlandse zomers worden steeds droger. De zomer van afgelopen jaar was de vierde in vijf jaar met aanhoudende hitte èn droogte. Langzaamaan gaat ons klimaat steeds meer op dat van Zuid-Frankrijk lijken, terwijl in mediterrane regio’s landbouw door klimaatverandering op termijn onmogelijk wordt. Hoe kunnen we in de akkerbouw het best inspelen op deze gevolgen van klimaatverandering?