Nieuws
Insecten als visvoer
Insecten gekweekt op afvalstromen kunnen een goede vervangende eiwitbron zijn voor kweekvis, is de overtuiging van lector Olga Haenen. Insectenmeel kan een goede vervanging zijn voor het vismeel dat nu veel gebruikt wordt.
false
Publicaties
(4)Maden voor de vis! Dat is niet mis! Olga Haenen aanvaardt lectoraat INVIS aan de HAS te ’s-Hertogenbosch, artikel Aquacultuur 2019
De ontpopping van de insectensector, publicatie Raad voor dieraangelegenheden 2018
Insects as food and feed: nutrient composition and environmental impact, Wageningen University 2015
Insects directory : insects as food and feed : from production to consumption, Wageningen Academic Publishers
Links
(2)Eiwitbronnen, target="_blank" dossier Groen Kennisnet