Nieuws
Magere bedrijfsmarges in de vleesveekolom
Veel vleesveebedrijven hebben de laatst tien jaar met een negatief saldo te maken door dalende opbrengstprijzen. Het verschil tussen consumenten- en producentenprijs is groot. Toch is er niemand in de rundvleesketen die veel overhoudt. Bij de detailhandel zijn de marges nog het grootst.
false
Publicaties
(2) Wie ‘graait’ het geld in de rundvleeskolom?, artikel VeeteeltVlees, november 2016
Opbrengsten, kosten en marges in de rundvleeskolom, rapport Belgische Federale overheidsdienst Economie (FOD), mei 2016
Links
(1)Vlees goedkoper, consumptie gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, augustus 2016