Mechanisch koelen pootgoed niet altijd nodig

Het uitschakelen van de mechanische koeling bijvoorbeeld, kun je doen in perioden met voldoende koud weer. 'Een kleine temperatuurschommeling is geen probleem'. De koeling kan ’s morgens eventueel ook geblokkeerd worden: 'zo kan buitenlucht naar binnen stromen'.

Frisse buitenlucht

Op de poster Beter pootgoed bewaren, wordt in korte fotobijschriften uitgelegd hoe je je piepers het beste kunt opslaan. Zo wordt onder meer geadviseerd per ras te koelen (elk ras heeft zijn eigen, ideale temperatuur), is het handig om te weten dat buitenlucht 6 tot 10 keer goedkoper is dan mechanisch koelen en bovendien de bewaring verfrist en 'moet' de gemiddelde buitenluchttemperatuur worden aangehouden als leidraad voor de bewaartemperatuur. 'Begin oktober is de buitentemperatuur 12 °C, begin november 8 °C en begin december 5 °C'.

Zie, voor meer informatie over dit onderwerp, het Groen Kennisnet-dossier Aardappelbewaring.

(Bron foto: Pixabay)