Menu
Nieuws

Naar een andere eiwitbalans

Als we overstappen op een andere eiwitbalans, met meer plantaardig en minder dierlijk eiwit, dan zorgt dat voor een enorme reductie van de CO₂-uitstoot. Jeroen Willemsen pleit in zijn inspiratiesessie voor eiwittransitie in een programma 'Growing Green Protein'.

false

false