Nieuws
Nationale eiwitstrategie zet in op zelfvoorzienend, duurzaam en gezond
De nationale Eiwitstrategie heeft als doel de zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten te vergroten. Dat moet op een duurzame manier die bijdraagt aan de gezondheid van mens, dier en natuurlijke omgeving.
Publicaties
(5) Nationale Eiwitstrategie, rapport Ministerie van LNV, december 2020
Kamerbrief bij Aanbieding Nationale Eiwitstrategie, Kamerbrief LNV, december 2020
Balanceren tussen dierlijk en plantaardig eiwit , artikel Veeteelt, 2020
Plantaardig versus dierlijk eiwit artikel Veeteelt, 2019
Eiwittransitie in perspectief: Duurzaam en gezond eten, artikel VoedingsMagazine, 2020
Links
(5)Echte en eerlijke prijs voor duurzame producten, publiek-private samenwerking (PPS) project, 2019-2022
Lectoraat target="_blank" Eiwittransitie in Voeding HAS lectoraat