Nieuws
Omgeving stimuleert gezonde voedselkeuze
Wat is de overeenkomst tussen een MBO-school en een zorginstelling voor ouderen? De keuze voor voedsel hangt af van dezelfde drie factoren: persoon, product en omgeving. Een 'gesloten setting' biedt mogelijkheden om een gezonde voedselkeuze te stimuleren.
false
false
false
false
false
false
Publicaties
(2)Het stimuleren van gezonde voedselkeuzes, Onderzoek gericht op schoolkantines en zorginstellingen. WUR-LEI rapport, december 2012
target="_blank"
Links
(6)Zien eten, doet eten - zonder dat je het door hebt, Persbericht RU Nijmegen, promotie-onderzoek Roel Hermans, 7-2-2013
Broodje idee; een schoolkantine in het hart van het onderwijs, Vakblad Groen Onderwijs, 3-1-2013 (digitaal beschikbaar vanaf 9-4-2013)
De Gezonde Schoolkantine, Voedingscentrum
Zoek meer informatie over Jongeren en Voedselkeuze, Groen Kennisnet
Inspelen op voedingsbehoefte oudere loont, Groen Kennisnet nieuws 13-2-2013
Zoek meer informatie over Ouderen en Voedselkeuze, Groen Kennisnet