Quinoa-teelt met zaad uit Nederland ‘komt los’

Wageningen UR veredelt quinoa zodat het ook in Noordwest-Europa gedijt. Dit gaf varianten die niet daglengte-gevoelig zijn, vrij zijn van het bittere saponine en goed groeien op zoute grond. Frankrijk zaait al sinds 2007 met Wagenings zaad. In ons land komt de teelt ook op gang.