Rekentool helpt varkenshouders bij optimaliseren slachtgewicht

Wat is het beste moment om vleesvarkens af te leveren aan slachthuizen? In theorie is het simpel. Zolang de opbrengsten groter zijn dan de kosten, heeft het zin een varken zwaarder te laten worden. Maar er is veel onzekerheid. Een rekenmodel kan helpen het optimale lichtgewicht te bepalen.