Nieuws
Slimme verpakking verklapt versheid vis
Hoe kun je de kwaliteit van een product volgen met een sensor in de verpakking? Dat onderzocht Jenneke Heising in haar promotieonderzoek voor Wageningen UR, waarbij ze verpakte vis als voorbeeld nam.
false
false
false
false
false
Publicaties
(2)Intelligent packaging for monitoring food quality: a case study on fresh fish, Proefschrift Wageningen UR, april 2014
target="_blank"
Links
(2)Voedselkwaliteit monitoren door intelligente verpakkingen, Website Wageningen UR
Uitzending van De kennis van nu over intelligente verpakkingen (video), NTR, 30 maart 2014