Nieuws
Tool voor opsporen voedselfraude
De voedselketen is kwetsbaar en de schade door voedselfraude is groot. Met een gratis tool kunnen bedrijven de kwetsbaarheid voor voedselfraude in kaart brengen.
false
Publicaties
(4)Food fraud vulnerability assessment: think like a criminal to fight food fraud, brochure PwC / SSAFE, 2015
Quick scan voedselfraude in Nederland, rapport LEI Wageningen UR, februari 2015
Inventarisatie van voedselfraude: mondiaal kwetsbare productgroepen en ontwikkeling van analytische methoden in Europees onderzoek, rapport RIKILT Wageningen UR, september 2015
Links
(3)Tool om kwetsbaarheid voor voedselfraude in te schatten, nieuwsbericht Wageningen UR, januari 2016