Nieuws
Veelzijdige lupine in trek
Lupine wordt vooral gebruikt als groenbemester en veevoer. Het gewas sluit echter ook aan op huidige voedingstrends door het hoge eiwit- en vezelgehalte in de zaden. Er is daarom meer belangstelling voor de teelt en gebruiksmogelijkheden.
false
Publicaties
(4)Lupine voor menselijke consumptie, teelthandleiding Louis Bolk Instituut, 2015
Kalktolerante lupinerassen, rapport Louis Bolk Instituut, 2014
Eerherstel voor lupine als voedingsmiddel, artikel Vork, december 2015 (alleen beschikbaar voor Wageningen UR)
Peulvruchten op natuurgronden, teelthandleiding Louis Bolk Instituut, 2015
Links
(5)History of Lupins domestication, website Biodiversity of lupins
Lupine - das Soja des Nordens, video YouTube, oktober 2015
Nederlandse lupine als vlees- en soja vervanger, nieuwsbericht Groen Kennisnet, augustus 2013