Nieuws
Verstaurant: zelfgekweekt eten in 'lego-gebouw'
In Enschede verrijst mogelijk een 'lego-gebouw' waar zelfgekweekte producten en maaltijden worden aangeboden: het Verstaurant. Tenminste, als de adviezen uit onderzoek worden opgevolgd.
false
false
false
false
false
false
false
Publicaties
(2)Thesis onderzoek naar de wensen en eisen aan het Verstaurant op het Business & Science park te Enschede, afstudeerrapport Kevin Becker in opdracht van Kenniscentrum Hospitality, augustus 2014
Onderzoeks- en adviesrapport voor een potentieel succesvol restaurantconcept voor het project Verstaurant, afstudeerrapport Melissa Zegers in opdracht van Kenniscentrum Hospitality, juni 2014
Links
(2)'Verstaurant' op het Business & Science Park Enschede - Onderzoek naar een potentieel succesvol restaurantconcept voor ‘Verstaurant’, projectbeschrijving Groen Kennisnet - Groene Kennispoort Twente
target="_blank"