1. Wat betekent een Afrekenbare Stoffenbalans?

Het in kaart brengen van de mineralenstromen van en naar de boerderij. Of het nu gaat over de kunstmest en krachtvoer dat het bedrijf binnenkomt of het vlees, de melk en de mest die het bedrijf verlaat. Op basis van al deze gegevens kunnen de milieuprestaties van een individuele boerenbedrijf vergeleken worden met de voor de melkveehouderij geldende normen en regels. De laatste stap is om het boerenbedrijf af te rekenen op het resultaat; het verschil tussen aan- en afvoer.

2. Is het zo eenvoudig?

Nee, zeker niet. Het verschil tussen aan- en afvoer zegt bijvoorbeeld weinig over de gasvormige emissies. Als het gaat over stikstof is dat bij melkveebedrijven vooral in de vorm van ammoniak afkomstig van mest. Daarnaast zijn broeikasgassen als methaan en lachgas lastig in kaart te brengen. Daarom zijn volgens onderzoekers aanvullende berekeningen nodig aan de hand van interne stofstromen, zoals de ruwvoerwinning of beweiding van koeien.

3. Waarom zet het ministerie van LNV graag in op een Afrekenbare Stoffenbalans?

Het is een van de adviezen uit het stikstofrapport van de commissie-Remkes en het is een breed gedeelde wens vanuit de Tweede Kamer. Ook de landbouwsector ziet meer soelaas in doelen dan in regels. Het instrument past volgens het ministerie binnen de LNV-visie ‘Waardevol en verbonden’, waarin kringlooplandbouw centraal staat. Om de Afrekenbare Stoffenbalans te verkennen, heeft LNV opdracht gegeven tot een drietal studies.

Vijf vragen over: de Afrekenbare Stoffenbalans

Onderwerp

Doelvoorschriften nitraat

Interessant voor

Melkveehouders