Nieuws
Vlees goedkoper, consumptie gedaald
De prijs van varkensvlees in de supermarkt is in 10 jaar met 10 procent gedaald. Toch eten consumenten niet meer vlees. De consumptie daalt ook.
false
Publicaties
(3)Het varken en de consument, artikel Pig Business, mei 2016
Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2014, nota LEI Wageningen UR, 2015
Vlees vooral(snog) vanzelfsprekend: consumenten over vlees eten en vleesminderen, rapport LEI Wageningen UR, 2012
Links
(4)De gemiddelde Nederlander eet 76 kg vlees en vleeswaren per jaar nieuwsbericht Agrimatie, december 2015
Vleesconsumptie gemiddeld met 4 kilo gedaald, nieuwsbericht Groen Kennisnet, oktober 2015
Het nieuwe eten, nieuwsbericht Groen Kennisnet, maart 2016
Consumententrends, target="_blank" dossier Groen Kennisnet