Voederbiet laat zich niet het veld uit slaan

De voederbiet -een eeuwenoud gewas, zeer geschikt voor teelt in ons land- laat zich niet het veld uit slaan. Figuurlijk dan: er is weer interesse in de biet met zijn hoge voederwaarde en veldopbrengsten. Ook letterlijk ruimt de biet niet zomaar het veld: rooien is een kunst.