Bewaren

Het voeren van verse bieten heeft als voordeel dat de bieten op het land kunnen blĳven staan tot ze volledig uitgegroeid en afgerĳpt zĳn, zo rond begin november. ‘Voederbieten kun je vervolgens vers voeren tot half maart. Daarna beginnen de bieten echter opnieuw uit te lopen en lopen de voerverliezen snel op’, weet De Vliegher. Daarnaast moeten bieten afgedekt worden bĳ vorst, maar loopt de temperatuur op, dan moet het zeil er weer snel af. Dat kan tot een paar keer toe in een winter voorkomen.

Het alternatief is rooien op het moment van de maïsoogst en de bieten versnipperd als een laag in de maïskuil inkuilen, maar dat kost door eerder rooien tien tot vĳftien procent opbrengst. Volgens De Vliegher willen het Belgische Instituut voor Landbouw- en Visserij Onderzoek en Hogeschool Gent het beste van de twee bewaarmogelĳkheden samenvoegen door nieuw onderzoek op te zetten om versnipperde voederbieten in te kuilen met een ander voedermiddel uit de agro-industrie.

Voederbieten in de lift