(Bron GroenPact)

De Zuid-Hollandse Voedselfamilies vormen een vernieuwingsnetwerk voor voedselinnovatie. Zuid-Hollandse ondernemers werken in dat netwerk in proeftuinen aan een duurzaam, gezond en betaalbaar systeem voor voedselvoorziening. Die proeftuinen zijn projecten van de ondernemers waarin ze experimenteren en ervaring opdoen. Het is een testveld of een testruimte om duurzame innovaties mogelijk te maken. Je kunt daarbij denken aan experimenten met precisiebemesting, met een voedselbos of de teelt van oesterzwammen op koffiedik. Die proeftuinen zijn ook ontmoetingsplekken voor innovators en koplopers en plekken waar kennis gedeeld wordt, zo is te lezen in het Magazine van de Voedselfamilies..

Voedselfamilies Academie zoekt agrarisch ondernemers