Menu
Nieuws

Zoutgehalte daalt langzaam

In zes jaar tijd is het zoutgehalte in verschillende door de NVWA onderzochte levensmiddelen met 11 % gedaald. De daling was bij sommige producten groter dan bij andere. Maar het zoutgehalte in sauzen nam toe, zo blijkt uit de jaarlijkse zoutmonitoring van 2017.

false