Kennisbank Mestverwaarding

In deze studie is een inventarisatie gemaakt van mogelijke grondstoffen en technologieën voor de productie van duurzame eiwitproducten voor humane voeding; eiwitproducten die ter vervanging van minder duurzame vleesproducten geconsumeerd kunnen worden. De studie is uitgevoerd in opdracht van het Ministerie van LNV, programma duurzame voedselsystemen.

In deze studie is een inventarisatie gemaakt van mogelijke grondstoffen en technologieën voor de productie van duurzame eiwitproducten voor humane voeding; eiwitproducten die ter vervanging van minder duurzame vleesproducten geconsumeerd kunnen worden. De studie is uitgevoerd in opdracht van het Ministerie van LNV, programma duurzame voedselsystemen.

De Europese import van soja voor diervoeding kan met maximaal dertig procent omlaag. Tenminste, als de technologie waar Edwin Keijsers van het Instituut Food & Biobased Research aan werkt in de nabije toekomst een succes wordt. Dan komen die eiwitten gewoon uit gras.

De Europese import van soja voor diervoeding kan met maximaal dertig procent omlaag. Tenminste, als de technologie waar Edwin Keijsers van het Instituut Food & Biobased Research aan werkt in de nabije toekomst een succes wordt. Dan komen die eiwitten gewoon uit gras.

Het productieproces van Coppens Diervoeding in Helmond. Altijd al eens willen weten hoe varkens- en vleespluimveevoer gemaakt wordt?

De Europese Unie is voor bijna 80% zelfvoorzienend voor de eiwitten bestemd voor dierlijke voeding. Dat wordt bevestigd door de jongste eiwitbalans van de Europese Commissie. Dat is dus veel meer dan de 5% of 29% die gemeengoed zijn tijdens debatten en in artikels en die slechts slaan op eiwit afkomstig van soja of van olie- en eiwithoudende zaden in het algemeen. Dit werpt een heel ander beeld op de Europese veehouderij, waarvan gezegd en algemeen aangenomen wordt dat ze ‘overzee graast’.

Het diervoedingsseminar van Provimi gaf een duidelijke boodschap af: de voerindustrie moet inspelen op de moderne genotypen. "De vooruitgang op het gebied van fokkerij gaat door. Dat moet ook gelden voor diervoeding", aldus Adriaan Smulders.

Nieuwe gentechnologieën in de moleculaire microbiologie bieden een gedetailleerd inzicht in de samenstelling van de microbiota in de darm. Dit heeft geleid tot voerconcepten die een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan vermindering van het antibioticagebruik in de veehouderij.

Rede, gehouden door Prof. dr. ir. Wouter H. Hendriks waarin hij een korte schets geeft van zijn "huidige visie" op het vakgebied.

Rede, gehouden door Prof. dr. ir. Wouter H. Hendriks waarin hij een korte schets geeft van zijn "huidige visie" op het vakgebied.

Biomassaproductie ten behoeve van diervoeding (Feed) komt ook in het spanningsveld van de biobased economy terecht. Feed concurreert om biomassa met andere doelen, m.n. voedsel (Food) en bio-energie (Fuel). De concurrentie speelt zich af op basis van biomassa als grondstof alsook het landgebruik. Deze concurrentie zal voorlopig blijven bestaan ondanks dat er nog veel winst is te behalen om in de wereld de biomassaproductie te verhogen

Biomassaproductie ten behoeve van diervoeding (Feed) komt ook in het spanningsveld van de biobased economy terecht. Feed concurreert om biomassa met andere doelen, m.n. voedsel (Food) en bio-energie (Fuel). De concurrentie speelt zich af op basis van biomassa als grondstof alsook het landgebruik. Deze concurrentie zal voorlopig blijven bestaan ondanks dat er nog veel winst is te behalen om in de wereld de biomassaproductie te verhogen

Deze studie schept enkele kaders op grond waarvan duurzaamheid van grondstoffen voor diervoeding concreet kan worden beoordeeld. De criteria zijn opgesteld volgens de indeling van economische, sociale en ecologische duurzaamheid.

This study creates a preliminary framework to judge the sustainability of production of agricultural commodities for the purpose of animal nutrition. Criteria are selected according to the economic, societal and ecological dimensions of sustainability.

Over de rol en impact van sensoren, nieuwe technieken en big data voor dieren en dierhouders.