Demonstratiebedrijf Exterkate biologische varkens

Vrijheid en comfort

Alle varkens op het bedrijf hebben toegang tot een binnen- en buitenruimte. Van maart tot oktober genieten de (opfok)zeugen van een weide met een modderpoel voor verkoeling en ontspanning. Binnen zorgen ze voor ruime hokken met stro, waarin de dieren kunnen rusten, spelen en hun natuurlijke gedrag vertonen.

Dierenwelzijn

Het voer voor de varkens wordt zorgvuldig samengesteld met biologische ingrediënten uit de regio. Ze gebruiken reststromen als voer afkomstig van een nabijgelegen biologisch akkerbouwbedrijf en gras uit eigen kruidenrijke weides. De biologische stromest gaat weer terug naar de akkerbouwer om het land te bemesten.

Stikstof reductie

De varkens hebben aparte eet-, slaap- en mestgedeelten, waardoor ze vanzelf op het juiste deel mesten. Urine wordt snel gebonden door het gebruik van stro, wat verdere uitstoot beperkt. De zeugen kennen deze stalgewoonten en geven die door aan hun biggen. De stromest wordt dagelijks verwijderd en wekelijks afgevoerd naar een nabijgelegen biologische akkerbouwer, waar het wordt opgeslagen voor gebruik. De drijfmest gaat naar buiten liggende mestkelders, die deels afgedekt zijn met een dichte vloer waardoor het emitterende oppervlak met 50% is verkleind. Ook wordt het regenwater erbij gemengd, wat de mest verder verdunt. Al deze maatregelen, in combinatie met de lagere buitentemperatuur bij de mestkelder, zorgen voor een stevige stikstofreductie.