Menu
Project

Geautomatiseerd opzetten van witlofpennen

veld met groente
Samenvatting
  • Projectstatus
    Lopend
  • Regio
    Flevoland
  • Thema
    Vollegrondsgroenten, automatisering
  • Projectregeling
    EIP - Digitalisering
Meer informatie
Flevoland speelt een belangrijke rol in de witlofsector door de vruchtbare bodem en het gunstige klimaat. De provincie teelt 1800 ha aan witlof, met een marktwaarde van €120 miljoen. Witlof wordt in drie fasen geteeld: het kweken van witlofpennen op het land, het bewaren van deze pennen in koelcellen, en het forceren van witlofkroppen in donkere ruimtes. De sector kampt echter met uitdagingen, zoals stijgende arbeidskosten, omdat veel werk handmatig gebeurt, zoals het opzetten van witlofpennen. Dit werk is arbeidsintensief en repeterend, wat leidt tot een afhankelijkheid van tijdelijke arbeidskrachten.

Dit project richt zich op het automatiseren van het opzetten van witlofpennen door middel van robot- en AI-technologie. Dit zal het proces efficiënter en consistenter maken, de arbeidsomstandigheden verbeteren en de afhankelijkheid van arbeidsmigranten verminderen. Daarnaast biedt automatisering mogelijkheden om het selectieproces van witlofpennen te verbeteren, waardoor producenten hun marktpositie kunnen versterken.

AgrinServ en LOF leiden het project, met ondersteuning van technologiebedrijven zoals Beenen-Batenburg (AI) en ABI (robotica). De studiegroep Witkop volgt de voortgang. Dit samenwerkingsverband voldoet aan de EIP-subsidievereisten, omdat zowel landbouwers als technologie-experts betrokken zijn. Het doel is een prototype te ontwikkelen voor het automatisch selecteren en plaatsen van witlofpennen, wat de efficiëntie en concurrentiepositie van Nederlandse witlofbedrijven versterkt.

De robottechnologie kan ook worden toegepast in andere niche-teelten en landbouwprocessen, zoals het snijden en sorteren van producten. Dit project draagt bij aan de verduurzaming van de landbouwsector en kan op zowel nationaal als mondiaal niveau impact hebben. De technologie zal de stijgende arbeidskosten beheersen en de Nederlandse witlofsector versterken, met een marktpotentie van minstens 35 systemen.