Fieldlab
Naar een duurzame korte keten voor de Friese Greidhoeke
Samenvatting
Projectstatus
Lopend
Regio
Friesland
Thema
bio-regio, korte ketens
Projectregeling
EIP - Gebiedsgerichte fieldlabs
Dit Fieldlab ontwerpproject is gericht op het onderbouwen van de keuze voor de duurzame korte keten als relevant transitiepad naar duurzame landbouw met perspectief voor voedselmakers en eters.
Het project onderzoekt de rol die een Fieldlab kan spelen bij het beantwoorden van de vraag over de relatie tussen bodem, voeding en gezondheid, over het potentieel van maatschappelijke waardecreatie van de duurzame korte keten en over de mogelijke impact van de eiwittransitie. Door deze vragen te beantwoorden ontwerpen we een Fieldlab voor de Friese Greidhoeke als één van de onderdelen van de ontwikkeling van een Bioregio.
