Project
WeideRijst
Samenvatting
Projectstatus
Lopend
Looptijd
Regio
Nederland
Thema
Nieuwe teelten, rijstteelt
Projectregeling
EIP - Algemeen
Er is een grote behoefte aan economisch rendabele natte teelten in Laag Holland, en op basis van recente pilots lijkt rijst daarvoor een uitstekende kandidaat. Om de eerste stappen naar een volwassen rijstteelt in het Nederlands veenweidelandschap te zetten willen we in het project Weiderijst, in samenwerking met 4 boeren op 5 locaties de eerste serieuze rijstteelt van Zuid-Holland opzetten.
De focus ligt - naast (1) het succes van de teelt - op (2) de ecologische impact (minimalisatie van broeikasgas-emissies, effecten op biodiversiteit en impact op bodemdaling) en (3) de rijst in de regio; de sociale impact (passend binnen boerenpraktijk, rol van loonwerkers, acceptatie door omgevingspartijen) als ook het ontwikkelen van marktvraag en een totale productketen vanuit het samenwerkingsverband “Wei & Water” van de 4 landbouwers.
