• Jaar
    2023
  • Auteur
    Hoppenreijs, Loes J.G.
    Overbeck, Achim
    Brune, Sarah E.
    Biedendieck, Rebekka
    Kwade, Arno
    Krull, Rainer
    Boom, Remko M.
    Keppler, Julia K.
  • Bron
    International Journal of Biological Macromolecules 242 (2023)
    • artikel

    Amyloid-like aggregation of recombinant β-lactoglobulin at pH 3.5 and 7.0 : Is disulfide bond removal the key to fibrillation?

  • Jaar
    2023
  • Auteur
    Hoppenreijs, Loes J.G.
    Overbeck, Achim
    Brune, Sarah E.
    Biedendieck, Rebekka
    Kwade, Arno
    Krull, Rainer
    Boom, Remko M.
    Keppler, Julia K.
  • Bron
    International Journal of Biological Macromolecules 242 (2023)
    • Samenvatting
    Bekijk PDF