• Jaar
    2025
  • Auteur
    Pouvreau, L.A.M.
    Werten, M.W.T.
    Bekker, M.
  • Bron
    Voedingsindustrie : vakblad 32 (2025) 6
  • artikel

    Dierlijke eiwitten… zonder dier met precisiefermentatie

  • Jaar
    2025
  • Auteur
    Pouvreau, L.A.M.
    Werten, M.W.T.
    Bekker, M.
  • Bron
    Voedingsindustrie : vakblad 32 (2025) 6
  • Samenvatting
    Bekijk PDF