• Jaar
    2001
  • Auteur
    Pol, I.E.
  • Bron
    WUR_staff repository
  • overig

    Improved applicability of nisin in novel combinations with other food preservation factors

  • Jaar
    2001
  • Auteur
    Pol, I.E.
  • Bron
    WUR_staff repository
  • Samenvatting
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