• Jaar
    2026
  • Auteur
    Fischer, A.R.H.
  • Bron
    Reference Module in Food Science, 2025
    • artikel

    Placement and Categorization of Meat Alternatives

  • Jaar
    2026
  • Auteur
    Fischer, A.R.H.
  • Bron
    Reference Module in Food Science, 2025
    • Samenvatting
    Bekijk PDF