• Jaar
    2024
  • Auteur
    Klostermann, Cynthia E.
    Endika, Martha F.
    Kouzounis, Dimitrios
    Buwalda, Piet L.
    de Vos, Paul
    Zoetendal, Erwin G.
    Bitter, Johannes H.
    Schols, Henk A.
  • Bron
    Food and Function 15 (2024) 1
    • artikel

    Presence of digestible starch impacts in vitro fermentation of resistant starch

  • Jaar
    2024
  • Auteur
    Klostermann, Cynthia E.
    Endika, Martha F.
    Kouzounis, Dimitrios
    Buwalda, Piet L.
    de Vos, Paul
    Zoetendal, Erwin G.
    Bitter, Johannes H.
    Schols, Henk A.
  • Bron
    Food and Function 15 (2024) 1
    • Samenvatting
    Bekijk PDF